先哲们关于时间的思辩不止留存在经典著作中，也烙印于寻常百姓的琐碎生活里。在古老的中国，除了天干地支的计时方式，人们还会用一些紧贴地气的具象实例来表达对时间的理解，比如说，一炷香的时间，一盏茶的功夫……

在古代中国，茶就一直与人们的生活息息相关，它深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学等多个领域，是我们生活中不可分割的一部分。

“一盏茶”它究竟是多长时间呢？

民间的说法是:“一年有十二月，一月有四周,一周有七日，一日有十二时辰，一时辰有八刻，一盏茶有两柱香，一柱香有五分，一分有六弹指，一-弹指有十刹那。一 刹那就是一秒钟。 ”也就是说，一般情况下，一盏茶的时间约为十分钟
实际上，一盏茶从泡好到可以入口所需要的时间并非是固定的。不同的人、不同情境、不同温度、不同器具、不同品种，所需的具体时间也是不同的。因此，“一盏茶的时间”其实是一个模糊的时间长度。

在四川宜宾，还普遍流传着-种说法叫“茶时候" ，指的是早饭后午饭前的这段时间。
据《以茶计时之事》一文表述，“茶时候'这种说法来源于宜宾农村,每逢插秧打谷之时，人们都要吃茶食打么伙，久而久之人们便把这个时段称之为茶时候”，而且代代相传至今,“茶时候”就正式作为人们的一种时间表，成为人们用来掌握和运用时间的一种方法了。
至于这种计时方式是从什么时候开始的，也无从考证，因为没有文字记载，只是民间流行。
但也由此可见，以茶计时由来以久，更与人们的生活息息相关。

不仅仅是计时方式，茶自诞生之时，时间的韵律和节奏便贯穿始终。

而茶的制作技艺本身就是时间的艺术，或炒或蒸，或煮或晒，或烘或晾，或揉或压，或静或摇，或渥或闷，或炭或电……多年的技艺传承，沉淀优化，茶的加工制作都充满着艺术的韵律和节奏，或快或慢，或静置或翻动，或慢摇或速炒。

其过程急不得，也慢不下来。稍不注意就大相径庭，难以企及重來。即使弥补，也不能呈现出这道茶本来的面目，必须从一开始就进入最佳状态，在时间中将茶的创作流线过程完美地托出、展开，直到结束。

而当进入泡茶的过程，其浓淡、火候、程序，均在时光的缓慢流动中。从布席、置器、煮水、洁具、到纳茶、冲点、静置、出汤、匀杯、奉茶、品饮、细啜、感悟起幽思，细细侍弄，专注在当下，都是给于泡茶者收摄身心、如是观照自己，静待时光。

这其中隐含的亦是一种不疾不徐的生活志趣。

诗人白居易在《食后》茶诗中云：“食罢一觉睡，起来两瓯茶。举头看日影，已复西南斜。乐人惜日促，忧人厌年赊。无忧无乐者，长短任生涯。”

急也不必、缓也不对，不急不缓、“长短任生涯”，也许才是生活应有的节奏。

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