这次“香港时尚汇展”除展览会外，还包括珠宝及腕表汇演，共有500名政府官员、商界领袖、买家和传媒代表出席。
阿联酋迪拜号称中东的贸易平台、分销中心和购物热点，被喻为“中东的香港”，在迪拜举行的贸易展，可吸引来自中东、北非、印度、中亚及东欧的买家到来参观。
“香港时尚汇展”共有225家公司展出过千款产品,展出的产品包括：电子及高科技产品、时装及配饰、礼品及赠品、珠宝、钟表，以及家庭用品等。
许多香港参展商认为,阿联酋市场增长很快，而展览会正好为港商提供理想的商贸平台。在现场商家接到很多产品的查询，也接到许多买家订单，并获得了中东腕表市场有用的资讯。
阿联酋是香港在中东地区最大的出口市场，2005年前9个月，香港出口往阿联酋的产品总值达港币107.6亿，较去年同期上升7%，而主要的出口产品包括电子通讯器材、钟表、珍珠、宝石及半宝石、办公室器材、 计算机零部件及配件、影音器材。
